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如你所「軟」(軟餐X社區創新)

1.為黃大仙「長者友善餐廳」認証,製作社區地圖;2.製作軟餐。讓長者在享受美食的過程也感到可以多份尊重,提高吃東西的興趣,為長者提供更多貼心選擇。
吳嘉淳 - 項目發起人
如你所「軟」(軟餐X社區創新)
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大家好,我們是神召會德萃書院小學部的學生。
今天我們想介紹一下我們Dreamstarter的計劃,組名是如你所「軟」
我們是一群小四到小五的學生。
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在剛開始Dreamstarter的課程,
最觸動我們的是推紙皮的老婆婆,也明白到同理心的重要。
因此,今年我們希望走進社區,幫助改善區內長者的生活。
我們發覺:長者存在吃東西和面對身體退化的問題,因
此我們訂立了2個目標。
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第1個: 我們希望尋找黃大仙「長者友善餐廳」,
並為區內餐廳作出認證,讓長者更方便找到舒適的地方進食,
也鼓勵餐廳增設斜道、放大字體的餐牌等,
令長者在餐廳有更好的用餐體驗。
 
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並把這些「長者友善餐廳」和區內長者服務的機構標示出來,
製作社區地圖,為長者提供更多貼心選擇。
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第2個:在搜集資料過程中,我們發現很多安老院提供糊餐予長者食用,長者因為見到食物賣相或者口感不太好,所以已經沒太大興趣吃東西,因此吸收不到營養,對身體健康也帶來很大的危機。
我們希望針對長者吞咽能力弱、身體退化嘅問題,製作軟餐。讓長者在享受美食的過程也感到可以多份尊重,提高吃東西的興趣。
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在學習過程中,我哋都嘗試去凝固粉改變食物的形態,
大家都食得好開心。
我們希望長者可以吃到營養滿分、「色香味俱全」的食物。
所以我們希望學習製作軟餐,提供一啲比較便宜軟餐嘅俾長者選擇。
 
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為左達成夢想,嚟緊我們希望多走幾步...
軟餐方面我哋需要:攪拌機、模具、凝固粉、食物盒,
還有希望可以搵到相關嘅工作坊,協助我哋製作軟餐。
另外社區方面,我們對黃大仙區不太熟悉,也希望有導賞可以讓我們加深認識區內長者服務的機構。
 
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希望大家可以有錢出錢,有物資也可以捐贈給我們,
令我們計劃可以得以實踐,謝謝。


計劃準備小片段:

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靈感來自

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When I grow old -體驗篇

當我們變老了 會有甚麼變化?
或許長了鬍子 聽力 牙齒退化身體行動不便
要依靠不同科技 技術協助 讓我們一起感受長者的不容易
共同思考如何讓 老人家樂在「耆」中

#敬請期待 #剎那老了50歲 #如你所軟
#軟餐 #長者社區地圖 
#食得好先有力氣
#讓我們從食得有營開始

解決什麼社會問題

老人家咀嚼、吞嚥的問題,關注區內設施是否足夠支援長者。

我們遇到的挑戰

-想搜習區內長者的想法,製作軟餐

需要的資源及人力

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我們是誰...

負責老師:吳嘉淳老師
G4學生:陳懿筑、陳以婷、黃俊恩、魏梓桓、潘昕彤、黃日謙
G5學生:陳顯昇、張名豐、張子榆、何博修、林博禮、李展霆、伍栢灝、袁逸軒

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大家好,我們是神召會德萃書院(小學部)的師生,本年度我們希望走進社區,為黃大仙區長者出一分力。
 

(於 更新)

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