靈感來自
這架平民木頭美食車屬於以個人團體名義報名，準備參與 8/4-9/4/2017 (下午1:00至下午5:30) 之『堅•平民美食車@理大MakerFaire』活動。因此我是活動參加者，而不是主辦單位。
該活動由主辦單位**動員有『車 (平民美食車) 』人士，於理大MakerFaire場地擺檔，屆時免費向市民派發即製街邊美食。
**主辦單位
| The BikeMaker | 香港藝術及設計聯會Hong Kong Art & Design Community |
**協辦單位
| 我撐平民美食車 |
解決什麼社會問題
支持由民間推動本港小販友善政策活動
我們如何由0到1開始
已添置一部平民木頭美食車(流動小販檔)，在Collaction.hk 供大家一起推動它的發展(非牟利及在合乎法例下進行)。
我們遇到的挑戰
本人缺乏檔口管理及烹調即煮街頭小食的經驗。
需要的資源及人力
人手：
1) 街頭小食製作- 2名 (須於活動日前準備半製成食材，及於8/4-9/4兩天參與烹調任務)
2) 客服人員-1名 (須於8/4-9/4兩天協助派送食物及維持秩序)
資源：
1) 食材- 集齊上述人手，我會集合大家開會共商小食種類，及確認主辦單位要求的食物份量(預算100份/日) 提供給我們的津貼金額。
2) 紙製杯碟及紙袋- 必須以紙製用具分送食物，可印製自家特色的紙袋(非商業推廣) 。
註： 詳細安排以大會公布為準：https://m.facebook.com/The-BikeMaker-1690339271216419/
我們是誰
註冊社工 YC Chan
