｢車｣｢馬｣｢炮｣-平民美食車推動計劃 已完結

靈感來自

這架平民木頭美食車屬於以個人團體名義報名，準備參與 8/4-9/4/2017 (下午1:00至下午5:30) 之『堅•平民美食車@理大MakerFaire』活動。因此我是活動參加者，而不是主辦單位。

該活動由主辦單位**動員有『車 (平民美食車) 』人士，於理大MakerFaire場地擺檔，屆時免費向市民派發即製街邊美食。

**主辦單位

| The BikeMaker | 香港藝術及設計聯會Hong Kong Art & Design Community | 

**協辦單位

| 我撐平民美食車 |

解決什麼社會問題

支持由民間推動本港小販友善政策活動

我們如何由0到1開始

已添置一部平民木頭美食車(流動小販檔)，在Collaction.hk 供大家一起推動它的發展(非牟利及在合乎法例下進行)。

我們遇到的挑戰

本人缺乏檔口管理及烹調即煮街頭小食的經驗。

需要的資源及人力

人手：

1)  街頭小食製作- 2名 (須於活動日前準備半製成食材，及於8/4-9/4兩天參與烹調任務)

2)  客服人員-1名 (須於8/4-9/4兩天協助派送食物及維持秩序)

資源：

1) 食材- 集齊上述人手，我會集合大家開會共商小食種類，及確認主辦單位要求的食物份量(預算100份/日) 提供給我們的津貼金額。

2) 紙製杯碟及紙袋- 必須以紙製用具分送食物，可印製自家特色的紙袋(非商業推廣) 。

註： 詳細安排以大會公布為準：https://m.facebook.com/The-BikeMaker-1690339271216419/

我們是誰

註冊社工  YC Chan